揚げドーナツと卵スープの作り方

揚げパンは一般的な朝食の食べ物であり、卵は食卓に欠かせない食べ物です。健康の観点から見ると、両方の種類の食品を食べることは健康に良いです。これら 2 つの食べ物を組み合わせることは不可能ではありません。今日は、揚げドーナツと卵スープのおいしいレシピをご紹介します。手順は複雑ですが、実際の操作は非常に簡単です。以下で具体的な手順を見てみましょう。

材料

揚げパンスティック 100g

山菜300g

卵100g

油

塩少々

水

ステップ

1 採れたての山菜

2 洗って細かく切る

3 山菜を加えて炒める

4 フライパンに油を入れて熱する

5 適量の水と少量の塩を加え、中火で沸騰させます

6. ボウルに適量の小麦粉を入れる

7 適量の水を加えてかき混ぜ、麺のスープを作る

8. 鍋の水を沸騰させ、麺のスープを注ぎます。

卵9個 2

10. ボウルに卵を割り入れる

11. 卵を混ぜて鍋に注ぐ

揚げパンスティック2本 12本

13. 生地を細長く切る

14 切った生地を鍋に散らす

15 数分間かき混ぜてからお召し上がりください。

ヒント

このようなスープを作ると、故郷の味が味わえます。山菜は独特の香りがあります。農薬を使わずに掘り出したのですが、小さなハエがいたので、帰ってからきれいな水で洗いました。使用した揚げパンは自宅で揚げたものです。揚げパンがない場合は、麺を入れてもよいでしょう。味は異なりますが、どちらもとても美味しいです。