豚バラ肉のガーリックモス炒め

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に、ニンニク入り豚バラ肉の炒め物の作り方を学んでみましょう。

1. まず材料を準備します。豚バラ肉を大きめにスライスし、ニンニクの芽を3～4cmの長さに切り、赤ピーマンを細切りにし、ニンニクは後で使用するためにみじん切りにします。

2.1 揚げた豚バラ肉をニンニクの芽と同じ太さと長さに切り、置いておきます。

3.2 フライパンを強火で熱し、油が乾いたら豚バラ肉を入れ、油が残る程度にカリカリになるまで炒めます。

4. 豚バラ肉を炒めた油でニンニクの芽を半熟になるまで炒め、赤唐辛子の千切りを加えます。数回炒めた後、適量の塩、MSG、準備した唐辛子粉を加え、ニンニクのみじん切りを加えて盛り付けます。

5. 時間があれば、豚バラ肉とニンニクの芽を炒めてみてはいかがでしょうか。炒めるのとは味が全然違います。

これまでにニンニクニラを添えた豚バラ肉の炒め物を食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。