ココナッツ風味のカボチャと紫芋の餅の作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日はココナッツ風味のかぼちゃと紫芋のもち米団子の作り方のコツをお教えします。

1. 紫芋を蒸して皮をむき、ペースト状に潰します（甘いのが好きな方は砂糖を少々加えてください）

2. かぼちゃを細かく切り、蒸して皮をむき、ピューレ状に潰す

3. かぼちゃのピューレにもち米粉を加える

4. 生地を柔らかくなるまでこねる

5. 生地を少し取って平らに伸ばし、中に具材を入れます。

6. 小さなボールに丸める

7. 蒸し器に薄く油を塗り、もち米をのせて強火で10分ほど蒸します。

8. お皿にココナッツの細切りを広げ、もち米団子がまだ熱いうちに取り出し、ココナッツの細切りの中に数回転がして、もち米団子の外側がココナッツの細切りで覆われるようにし、冷まします。

ココナッツ風味のカボチャと紫芋のもち米団子を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。