黒キクラゲと千葉豆腐の煮込みの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、黒キクラゲと千枚葉豆腐の煮物の作り方をご紹介します。

1. 千葉豆腐を洗い、きのこを浸して洗い、ネギをスライスし、

2.1 フライパンに油を入れ、熱くなったら胡椒を炒め、香りが出てきたらみじん切りにしたネギを加える。

3.2 千葉豆腐を半分に切り、さらに薄く横にスライスして風味を良くします。ネギはみじん切りにします。

4. 千葉豆腐を加え、両面がほんのり黄色くなるまで炒めます。

5. キノコ、酢、醤油、生姜汁、味噌を数滴加え、弱火で炒めます。

6. 火が通ったら塩を加えてフライパンから取り出します。完成です。

今回ご紹介する黒キクラゲと千枚葉豆腐の煮込みは、絶対に食べておきたい美味しさです。ぜひ作って口に含んでみてください。