ホタテとエビの蒸しヘチマの作り方
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最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、ホタテとエビを添えた蒸しヘチマの料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。 1. ヘチマを細かく切り、春雨とエビを熱湯に浸します。 2.1 お皿の底に春雨を敷き、ヘチマを敷き、ホタテとエビを散らし、ホタテを蒸した水とエビを浸した水に適量の塩とコショウを加え、よく混ぜて上に散らします。 3.2 ホタテにボウル半分の水を加え、15分間蒸します。蒸したお湯は取っておきます。 4. 蒸し器に水を沸かし、お皿を入れて5分蒸したら取り出し、フライパンに油を熱して注ぎます。 ホタテとエビを一緒に蒸す手順を注意深く読んだら、自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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