火山炎エビの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、私と一緒に火山炎シュリンプの作り方を学んでください。

1. この料理を作るための材料。

2.1212 青エビを洗い、1節と2節の間のエビの筋を取り除きます。

3.2121エビの殻と脳みそを剥がし、エビの尻尾だけを残します。

4.1 切った山芋を蒸し器に入れて蒸します。

5.2 山芋を洗い、プラスチックのナイフか木の板で軽く切り分け（山芋が酸化して黒くなるのを防ぐため）、手でほぐします。

6. 蒸したヤムイモの皮をむき、つぶしてヤムイモのピューレを作ります。

7. ヤムイモペーストに適量の精製塩を加えます。

8.1 ヤムイモペーストに適量のオリーブオイルを加えます。

9.2 適量のインゲンを山芋ペーストに加えます。

10.1 使い捨て手袋をはめて、山芋ペーストを山の形に整えます。

11.2 白コショウパウダーを適量加えてよく混ぜます。

12. ケチャップでお皿の周りを飾ります。

13. 緑と赤のピーマンをさいの目切りにして置いておきます。

14. ニンニクをみじん切りにしてニンニクペーストを作り、置いておきます。

15. 冷たいフライパンに冷たい油（少量のベースオイル）を入れ、適温になるまで熱し、火を弱めます。

16. バターを加えて溶けるまで炒めます。

17. つぶしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

18. エビを加えて、全体に均等に炒めます。

19. 適量の塩を加え、まんべんなく炒めます。

20. トマトソースを適量加えて炒める。

21. トマトソースを均一に炒めます。

22. 最後に、エビをクレーターに置き、揚げたソースを加えます。

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介する火山炎シュリンプの作り方は、手順もシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。