シーココナッツは非常に貴重な海洋植物です。この植物は食べることができ、味も非常に良いです。さまざまなおいしいシーフード料理にすることができます。シーココナッツの主な調理方法は煮込みとスープ作りです。これはシーフードの風味を最大限に引き出す最良の方法だからです。乾燥したシーココナッツでスープを作る方法を見てみましょう。興味のある方はぜひ学んでください。方法 1: 1. ナマコを浸して解凍し、洗って湯通しし、厚めに切ります。海椰子を洗います。2. 昆布を 1 ~ 2 時間浸し、洗って切り分けます。3. ナツメとクコの実を洗い、ナツメの芯を取り除き、クコの実をしばらく浸します。4. 水を沸騰させ、すべての材料を加えて強火で沸騰させ、弱火で 2 時間煮込み、塩を加えて味を整えてお召し上がりください。方法2: 1. 全ての材料を鍋に入れ、一度に十分な水を加え、強火で沸騰させてから弱火にして2時間煮ます。 2. 土鍋のほうがやはりいいです。土鍋で作ったスープは圧力鍋で作ったスープよりも香りがよいです。時間に余裕があれば、キャセロールを使ってスープを作ることもできます。方法 3: 1. 魚の浮き袋を一晩浸し、生姜とネギと一緒に沸騰したお湯に入れて沸騰するまで煮ます。火を止めて水が冷めるまで煮込み、火から下ろして水を切り、冷ましてから、後で使用するために切り分けます。 2. 巻貝の頭を塩でこすり、洗って柔らかくなるまで浸します。ココナッツの皮をむいて洗い、切り分けて置いておきます。 3. リブを洗い、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。 4. 鍋に熱湯を入れて沸騰させます。すべての材料を加えて強火で 10 分間煮込みます。その後弱火にして 2 時間煮込みます。塩を加えて味を整えます。方法4: 1. 生姜のスライスを水に入れます。 2. 強火で沸騰させ、魚の浮き袋を加えて蓋をする。 3. 水が冷めるまで煮て置いておきます。 4. 1回繰り返すことができます。 5. 黒鶏を洗って細かく切ります。 6. 黒鶏肉を沸騰したお湯に浸して血抜きをします。 7. ココナッツと生姜のスライスを用意します。 8. すべてをスープ鍋に入れ、強火で沸騰させ、2時間煮込みます。飲む前に塩を加えて味を整えます。方法5: 1. 鶏の骨と足を茹で、タデをスライスし、生姜を潰します。 2. ココナッツを洗い、巻貝を水で煮ます。 3. すべての材料を鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込み、塩で味を調えます。 |
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