千切り大根とホタテのパンの作り方

千切り大根とホタテのパン作りは、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 小麦粉適量、ぬるま湯、エンジェルイースト1袋

2.121 小麦粉をゆっくりと注ぎ入れ、小さな塊になるまでかき混ぜ、最後に大きな生地になるまでこねます。

3.212 イーストを温水に溶かす

4. 発酵。生地が元の生地の2倍の大きさになり、生地にくぼみができている場合は、生地が十分に発酵していることを意味します。

5. 発酵した生地を取り出し、砂糖が発酵するまで20分間放置します。

6. 生地を3等分し、1つの生地を取り、滑らかになるまで再度こねます。

7. 生地を長い円筒形に伸ばす

8. 適当な大きさの生地に分ける

9. 生地を丸める

10. 詰め物を加える

11.口を閉じて15分間放置し、砂糖が上がるのを待ちます。

12. 混合物を鍋に注ぎ、強火で沸騰させ、その後中火にし、15分間蒸して火を止めます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。千切り大根とホタテのパンの紹介を読んだら、ぜひ自分でも作ってみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。