トゥフリン、ハトムギ、赤身肉のスープ

ナガイモとヨクイニンはどちらも比較的一般的な漢方薬で、治療効果も優れています。ナガイモとヨクイニンの最も明らかな効果は除湿です。夏は暑くて湿度が高いので、気をつけないと湿気が過剰になる可能性があります。このとき、ナガイモ、ヨクイニン、赤身の肉のスープを飲むと、除湿効果が得られます。免疫力を高め、病気を予防するのにも非常に効果的です。

トゥフリン大麦と赤身肉のスープの作り方

1. ヨクイニンを水に30分ほど浸します。 2. 豚骨を洗い、鍋に入れて2分ほど煮て血抜きをします。 3. ワイルドヤムを洗います。ワイルドヤムの量は人数に応じて調整でき、1人あたり15gです。 4. 浸したハトムギ、豚骨、ワイルドヤムを鍋に入れて 1 時間煮込みます。その後、塩を加えて味を整えます。おいしいハトムギとワイルドヤムのスープの出来上がりです。

方法2

材料: 新鮮な長芋 200 グラム、クチナシ 10 個、ニンジン 1 本、絹糸付きトウモロコシ 1 本、砂糖漬けのナツメ 3 個、ミカンの皮 1/3 枚、赤身豚肉 400 グラム、生姜 3 枚。調理：各材料を別々に洗います。新鮮なヤムイモを切り分け、クチナシの皮をむき、ニンジンとトウモロコシを切り分け、砂糖漬けのナツメヤシの種を取り除き、乾燥したミカンの皮を水に浸します。土鍋に豚肉の赤身と生姜を入れて水2500ml（約10杯分）を加え、強火で沸騰させた後、弱火で2時間ほど煮込み、塩を加えます。 4〜5人用。

方法3

材料：ポリアココス30g、ハトムギ30～30g、赤身肉250g、生姜1片、塩少々。作り方：1.赤身肉を洗い、切り分けて湯通しします。 2. ポリアコヤシとヨモギを洗います。 3. 電気鍋に、中国産のポリア、ハトムギ、赤身の肉、生姜のスライスを入れ、水1リットルを加えて2時間煮ます。 4. 適量の塩を加えて味を調えます。

注意：調理する前に、大麦は水に30分間浸す必要があります。豚骨は血抜きのため2分間煮る必要があります。

長芋と赤身肉のスープは湿気を取り除き、解毒し、脾臓と胃を強化します

ワイルドヤムには、湿気と熱を取り除き、腱と骨を強化し、脾臓と胃を元気にする効果があります。新鮮なワイルドヤムに、停滞を解消するさわやかで甘くておいしいヒシの実、胃を落ち着かせて気を養うニンジンと赤身の豚肉のスープを合わせると、熱を取り除き、湿気を取り除き、解毒し、脾臓を元気にし、胃を養い、肺を潤す効果があります。