ワンポットシチューのレシピ

シチューの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1.121 既製のマリネの材料があるのを見て、面倒くさがり屋になりました。

2.212 卵を6個用意し、洗って鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして約6分間煮る。

3. 別の鍋にマリネ液と適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして10分ほど煮て冷まします。

4. ゆで卵を取り出し、しばらく冷水に浸した後、1つずつ（どんな道具でも使えますが、殻を完全に割らないでください）割ってヒビを入れます。

5. 冷ましたマリネ鍋に割り卵を入れ、強火で沸騰させ続けます。その後火を止め、30分ほど煮込みます。

6. 煮卵を取り出し、ボウルに入れます。適量の塩水を加えてボウルに入れます。後で使用するために取っておきます。

7. 洗って浸したピーナッツを塩水に入れて強火で沸騰させ、その後中火にしてさらに 1 時間煮込みます。

8. このピーナッツは約30分間茹でられ、少し太くなりました。

9. 1時間煮込んだ後、卵と卵を浸した塩水を加えて沸騰させます。その後、弱火にして30分煮ます（写真は1時間煮たピーナッツです）

10. 干し豆腐をあらかじめ洗って三角形に切り、卵とピーナッツが煮えた後干し豆腐を加え、弱火で10分ほど煮込み、火を止めて1時間煮込みます（急いで食べない場合は、一晩煮込むとより美味しくなります）

11. 卵、ピーナッツ、豆腐を1時間煮込んだものです。色がつき、おいしくなりました。

12. 卵のクローズアップ写真です。これは昨晩撮った写真です。卵の1つは少し殻が割れています。色が良くなっているのがわかります。鍋に一晩置いておきました。今朝、再び鍋を沸かし、弱火で5分ほど煮込みました。味も色も本当に良いです。残念ながら、携帯が壊れたので、写真を撮ることができません。

これまでいろいろな種類のワンポットシチューを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像がつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。