ピーマンの鶏胸肉のレシピ

実はピーマンの調理法はたくさんあり、各地域の人々は自分の好みに合わせてさまざまな調理法を選ぶことができます。鶏の胸肉を食べるのが好きな人や、総合的にタンパク質を補給する必要がある人には、ピーマンの胸肉を作るといいでしょう。ピーマンの胸肉の味は実はとても美味しいからです。さらに重要なのは、他の料理と比較して、ピーマン鶏胸肉の調理方法が簡単だということです。今日は、ピーマン鶏胸肉の家庭的な調理方法を学びましょう。

材料を準備します：鶏の胸肉、ピーマン、赤ピーマン、千切り生姜。

1. まず、鶏の胸肉を細切りにします。

2. 赤ピーマンを千切りにします。

3. ピーマンを千切りにします。

4. 切った鶏胸肉に適量の塩をふりかける。

5. 濃口醤油を適量加えます。

6. 適量の料理酒を加えます。

7. さらに大さじ1杯の澱粉を加え、15～20分間マリネします。

8. フライパンに油を熱し、準備しておいた鶏の胸肉を加えて盛り付けます。

9. 鍋に千切りにした生姜を入れ、香りが出るまで炒めます。

10. 鍋にピーマンと赤ピーマンの千切りを加えて炒めます。

11. 醤油を適量加えます。

12. 揚げた鶏胸肉を鍋に戻します。

13. 適量の塩を加えて炒め、出来上がりです。