自家製おでんの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、家庭風おでんの作り方をお教えします。

5. あらかじめ準備しておいた昆布の結び、茹でた大根、フカヒレ、かまぼこ、卵をかつお出汁に加えます。沸騰したら泡を取り除き、醤油、砂糖、みりんを加えて味付けし（お好みで）、弱火で煮込みます。煮込む時間が長いほど、味がよくなります。卵が底に張り付かないように途中で軽くかき混ぜますが、材料の整合性を損なわないように、あまり強くかき混ぜないでください。

これを見て、上で紹介した手作りおでんのレシピに怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。