塩水白エビのレシピ

塩水白エビのレシピ

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、塩水白エビの調理方法をご紹介します。

1. 原料処理:まず白エビを竹枠に入れ、きれいな水で洗います。エシャロットの根を取り除き、洗って2cmの長さに切ります。ショウガは皮をむいて洗ってスライスします。

2. 調理方法:鍋を洗い、水を加え、強火にかけ、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、塩を加えて沸騰させます。

3. 魚に火が通ったら、泡を取り除き、MSGを加えてボウルに入れ、ネギとショウガのスライスを取り除き、元のスープを注ぎます。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、塩漬けの白エビを自分で作ってみるのもよいでしょう。

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