金針白蓮はプーアル茶の一種で、煮出したお茶で、プーアル茶の中でも比較的有名な種類です。高級な緑茶葉と大益の絶妙な発酵技術で作られています。そのため、このお茶の品質は非常に良く、多くのお茶愛好家に歓迎されています。近年では、プーアル茶の中でも宝物とも呼ばれています。後味が長く、スープの色が真っ赤で、味が純粋など、多くの利点があります。 金針白蓮大益茶とは? 金針白蓮(旧称「白針金蓮」)は雲南省プーアル茶の一種です。雲南省孟海茶工場で初めて作られた、プーアル茶を煮出したお茶です。その製法は雲南省の歴史的名茶「娘茶」に由来し、高級緑茶と孟海大益の精巧な発酵技術から作られています。茶の芽が露出し、金色の毛が目立ち、芽が針のように密で細いため、「金針」と呼ばれています。色は栗色で灰白色、蓮の香りがあり、独特の「蓮の魅力」があるため、「白蓮」と呼ばれています。そのため、「金針白蓮」と名付けられました。 このお茶は、最初は茶葉の形で加工され、その後保存しやすいようにケーキ状に圧縮されました。お茶を淹れると、スープは瑪瑙のように鮮やかな赤色で透明になり、味はまろやかで滑らかで繊細で、純粋な熟成した香りと独特の蓮の香りがします。それは、芽が露出し、金色の毛が目立ち、発酵が適度で、蓮の香りが優雅で、後味が長く、スープが真っ赤で、味が純粋だからです。 甘くて爽やかな味わいで、生産量も少ないため大変人気があり、長年にわたり茶愛好家からプーアル茶の至宝とされてきました。お茶を深く愛する愛好者たちが詩の中で言ったように、「喉は霊秀のように潤い、歯はそよ風のように香る」。 【用法・用量】 個人の好みに応じて、約8グラムのお茶を加え、お茶セットに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、お茶を一度すすいで、飲む前にもう一度沸騰したお湯を10〜30秒間注ぎます。 推奨理由 世界で最も香り高く魅力的な蓮として知られる金針白蓮は、大益グループの孟海茶工場で生産された高級完熟茶であり、2005年には金賞茶にも輝きました。 801ロットの金針白蓮熟茶は、1本あたり357グラムで、孟海ダム地区の上質な天日干し緑茶から作られ、孟海茶工場の高品質のプーアル発酵技術を使用して丁寧に製造されています。適度に発酵しており、芽と葉は針のように引き締まって細く、先端は金色で目立ち、栗色に灰白色、スープの色は赤褐色で、蓮の独特の香りがし、まろやかで滑らかで繊細な味がします。大益が2008年に丁寧に作り上げた製品です。プーアル熟茶を愛するお茶好きの方は、ぜひご自身で飲んでみてください。 |
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...
夏には、多くの友人が麺類を食べるのが好きです。彼らは米をあまり食べないので、麺類は美味しいです。夏に...
食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。雨どい油などの問題が明らかになるにつれ、安心して...
私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...
鶏の足の煮込みは、とても本格的な家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はあり...
料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きな...
忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次は、私のようにリンゴ...
忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私のようにチャイ...
レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並ぶおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これら...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
食生活が健康的で合理的であるかどうかは、健康に非常に重要な影響を及ぼします。したがって、どんなに忙し...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。トフィーシーソ...