おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それから紅白の豚肉の炒め物を作り始めましょう。 1. にんじんは千切り、えのき茸は根を切り、洗って水気を切り、ピーマンは千切り、ねぎは千切り、豚ヒレ肉は千切りにする。 2.1 フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を加えて炒めます。 3.2 細切り肉に片栗粉1杯と醤油適量を加えてよく混ぜる 4. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、みじん切りにしたニンジンを加えて炒めます。 5. 千切りにしたピーマンとエノキ茸を加えて炒め、塩を適量加えて炒め合わせたら千切りにした肉を注ぎ入れます。食べる前にMSGを少し加えてよく混ぜます。 6. OK よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の赤と白の豚肉の細切り揚げを作ってみましょう。 |
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