カラシナジュースの作り方

マスタードと黒キクラゲのジュースは、一般的な調理法です。とても食欲をそそる味で、夏には一定の冷却効果があります。黒キクラゲは比較的栄養価が高く、美容とスキンケアに良い製品であることがわかっています。結石や腸毒素の予防に良い効果があります。たとえば、家にペットがいる場合は、黒キクラゲを食べて、胃や腸のペットの毛を取り除くことができます。

カラシナジュースの作り方

原材料：黒キノコ

調味料: 醤油、バルサミコ酢、マスタード、砂糖、ごま油

マスタードと黒キクラゲのサラダの作り方

1. マスタード漬けの黒キクラゲの作り方はとても簡単です。黒キクラゲを水に浸し、洗い、水に3〜5分間浸し、水から取り出し、冷水ですすいで、水を切ります。さらに薄口醤油、バルサミコ酢、砂糖、マスタードでソースを作り、食べ物にかけます。密封できる保存容器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やします。食べるときに取り出してごま油と混ぜます。一度にたくさん作って好きなときに食べられます。2日以内に食べきれます。

料理

写真のほんの少しのマスタードは、私やウサギのようなマスタード好きには絶対に足りません。とても足りません。その時は、子供たちが辛い食べ物を怖がっていることを考慮して、量を2倍、3倍に増やしましたが、それでも足りませんでした。マスタード好きの方は、マスタード皿を買って、それに浸して味を楽しむことをお勧めします。

キノコを食べることの利点

1. 美容ケアに適した製品

黒キクラゲはタンパク質が豊富で、そのタンパク質含有量は動物性食品に匹敵するため、「ベジタリアンの間では肉」という評判があります。また、ビタミンEの含有量が非常に高く、美白に優れた製品です。最も重要なのは、鉄分含有量が最も高いことです。鉄分補給といえば、ほうれん草、赤身の肉、動物のレバーに鉄分が豊富であると一般的に考えられています。実際、黒キクラゲはすべての食品の中で最も鉄分含有量が高く、ほうれん草の20倍以上、豚レバーの7倍以上です。そのため、肌に栄養を与え、血液を補給し、鉄欠乏性貧血を予防する高品質の食品源です。

2. 体重を減らし、腸をきれいにし、結石を予防する

黒キノコにはセルロースと特殊な植物性コラーゲンが豊富に含まれており、この2つの物質は胃腸の運動を促進し、便秘を防ぎ、便中の有毒物質の適時の除去と排泄を促進し、胆石や腎臓結石などの内因性異物を溶解するのに役立ちます。胆嚢炎や胆石を患っている患者は、黒キノコを1日1～2回食べてください。痛みや吐き気などの症状は2～5日以内に緩和されます。

3. 心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する

黒キノコにはビタミンKやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、血栓を減らし、血栓症などの病気の発生を防ぎ、動脈硬化症や冠状動脈疾患を予防・治療する効果があります。

黒カビには血液循環促進や抗凝固作用があり、出血性疾患の人には適していません。妊婦は食べ過ぎないようにしてください。通常、人は1日あたり10〜15gを摂取します。

4. 白髪の場合は黒キノコをもっと食べましょう

白髪が精神的なストレスや過度の心配と関係していることは誰もが知っている。河北医科大学第一病院中医学科の白亜平科長は、白髪の予防と治療には感情をコントロールすることに加え、食事で髪を黒くする効果のある微量元素や栄養素の摂取を増やし、正常な髪の成長を促すことにも注意を払うべきだと紹介した。