多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、昆布と大根を煮込む具体的な方法をお伝えします。 1. 昆布を保存する 2. 昆布を細かく切って置いておきます。 3. 大根を洗って皮をむき、置いておく 4. 大根を千切りにして置いておきます。 5. 豚肉を細切りにして置いておきます。 6. 鍋に適量の油、コショウ、スターアニスを加え、香りが出るまで炒め、脂身の多いスライスを加えて炒めます。 7. コショウの実を取り除きます。 8. 玉ねぎを適量加えて香りが出るまで炒め、油が出てくるまで炒めます。 9. 赤身の肉を加える。 10.昆布を加える 11. まんべんなく炒めます。 12.大根を加える 13. まんべんなく炒めます。 14. 塩と薄口醤油を加えて炒め合わせ、適量の水を加えて煮る。 15. 完成品の写真。 今日は昆布と大根の煮物をご紹介しました。ぜひ試してみてください。きっと大きなメリットがあるはずです。 |
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