ニラと豚肉のシフォンロールの作り方をご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1. 卵黄と砂糖を混ぜる 2.水と油を加えてよく混ぜる 3. 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる 4. 中性タンパク質を3回に分けて加える 5.切り分けて均等に混ぜる 6. ベーキングペーパーを天板に敷き、豚肉のデンプンとみじん切りにしたネギを散らす 7. ケーキ生地をワックスペーパーの上に注ぎ、平らにします。 8. 中層と上層を160度で25分 9. 逆さまにした形を取り出し、すぐにワックスペーパーを剥がします 10. 水分が蒸発しないように油紙で覆う 11. 少し冷めたらサラダドレッシングを絞ります 12. もう一度巻き、冷蔵庫で30分冷やして固め、切り分けてお召し上がりください。 このニラと豚肉のフロスのシフォンロールは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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