自家製ナスと豆の作り方

自家製ナスと豆の作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回は自家製の豆とナスを使ったこの料理の作り方をご紹介します。

1. ニンニクをみじん切りにし、スターアニスとフェンネルを別にしておきます。

2. ナスを洗って細長く切り、片栗粉をまぶして柔らかくします。

3. 豆を洗って細長く切り、皮に少ししわが寄るまで油で揚げ、油から取り出して水を切ります。

4. 元のフライパンに油を少し残し、ニンニク、フェンネル、スターアニスを炒めます。

5. ナスを加えて柔らかくなるまで炒めます。

6. 揚げ豆を加えて香りが出るまで炒めます。

7. 用意しておいたソースを注ぎ、しばらく煮込みます。盛り付けるときにごま油をかけて完成です。ソース:(薄口醤油、濃口醤油、砂糖、日本酒、MSG)

8. ご飯にとても合う

手作り豆やナスの作り方が紹介されていますが、人それぞれ認識が違うので、味​​もきっと違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。

<<:  四川風ピリ辛黄ニベの作り方

>>:  ポテトチップスを使ったローストポークの作り方

推薦する

ミルキーピーナッツヌガーの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

スパイシーな乾燥昆布の作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

餃子の作り方

労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうこと...

黄金キノコを使ったスクランブルエッグの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

マスベーコンエッグチャーハンの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

トマトソースを使ったベジタリアン料理4品の作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

秘密のキャセロール煮豚のレシピ

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

肉とエビの煮込み麺の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

豚レバーを玉ねぎと黒キクラゲで調理する方法

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

レンコンとヒシの蒸し肉の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

グリーンラディッシュミートボールの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

にんじんと鶏肉の細切りの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...

角切り肉と焼き栗の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...

おいしい冷麺のレシピ

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

キノコと豚肉の豆腐詰め鍋の作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...