テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、干し魚の秘密のレシピの具体的な手順をお教えします。 1. 平たい魚の片側を斜めに切る 2.反対側のクロスダイヤモンドをカットします 3. 調理済みの豚肉の煮込み:四角く切る 4. キノコ、冬筍、脂身の多い豚肉を角切りにする 5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻む 6. ホットソース使用 7. 少量の水に澱粉を加えて、とろみのある澱粉を作ります。切り分けた平たい魚に、澱粉をまんべんなく塗り、両面が黄金色になるまで揚げます。 8. フライパンに油を少し残しておく - 角切りにした脂を加えて油が出てくるまで炒める - 角切りにしたキノコと冬のタケノコを加えてしばらく炒める - ホットソース大さじ2杯を加えて香りが出るまで炒める - みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める - 水大さじ2杯を加える - 割合に応じて甘酸っぱい料理酒を加える - 鍋が沸騰したら、揚げた平たい魚と煮込んだ豚肉を加える - 蓋をしてスープがなくなるまで煮込む - 出かける前に日本酒大さじ2杯を加える 9. 蓋をしてスープがなくなるまで煮込みます。盛り付ける前に日本酒大さじ2杯を加えます。 10. これは私が以前作った秘密のタチウオの乾揚げです。写真で紹介します。 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って、秘密の干し魚を自分で作ってみてください。 |
人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...
世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
おいしい食べ物の誘惑には誰も抵抗できません。大根卵パンケーキは、よだれが出るほどおいしい一品です。濃...
食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...
おいしい食事を楽しむことは私たちの生活の一部です。普段は気軽に外食すべきではありません。条件が許せば...
食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには、自分で調理する必...
毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...
人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...