ソースを添えたナスの煮込みの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ソースをかけたナスの細切り煮の作り方をご紹介します。

1. ナスの皮をむき、千切りにします。

2.1 玉ねぎとニンニクを加えて炒め、味噌を加えて炒めます。

3.2 70%の油で火が通るまで揚げる〜！焦げすぎないように、中まで火が通るまで揚げてください。

4. スープとナスを加える。塩、MSG、醤油を加えてしばらく煮込み、とろみがついたらお召し上がりください。

5. 私はこのようなソースを使いますが、スーパーで売っている醤油でも大丈夫です。

ナスの細切りをソースで煮込んだものを食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。