こんにゃくの醤油煮の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはこんにゃくをタレで煮る方法をご紹介します。

1. ピーマンを細切りにします。にんじんをスライスし、こんにゃくを洗って細切りにする

2. フライパンに千切りにした生姜を入れて炒め、にんじんのスライスを入れて炒め、こんにゃくを加えて炒め、最後にピーマンを加える。

3. 醤油大さじ1杯、竹塩小さじ1杯、辛いソース大さじ1杯を加えてよくかき混ぜ、水1カップを注ぎ、風味が出るまで煮込み、酢を少し加えてお召し上がりください。

編集部によるこんにゃくの佃煮の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。