レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見て、私たちはよだれを垂らしそうになりました。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。エディターが、スパイシーなダブルクリスピー料理を紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。 1. カリカリのステーキを細かく切る 2. 細かく刻んだカリカリのステーキに澱粉、卵塩、紹興酒、コショウをまぶし、よく混ぜます。 3. 赤ピーマンと緑ピーマンをダイヤモンド形に切り、玉ねぎを角切りにする 4. フライパンに油を少し入れて、リブを一切れずつ揚げます。 5. 片面をこんがりと焼き色がつくまで揚げ、裏返してもう片面も揚げます。両面をこんがりと焼き色がつくまで揚げます。リブが油を吸いすぎないように、揚げるときは油の温度を高く保ちます。揚げたリブを油を吸わせる紙の上に置き、油を吸収させます。 6.胡椒を油で香りが出るまで炒める 7. 玉ねぎとピーマンを加えて香りが出るまで炒める 8. 揚げたリブを加えて炒める 9. 緑と赤のピーマンの角切りを加えて香りが出るまで炒め、塩、砂糖、醤油を加えて味を調えます。 10. 最後に、キビライスの皮を注ぎ、一緒に炒めます。皿に盛り付けます。 健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、スパイシーダブルクリスピーの作り方はマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう! |
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