ササゲと赤ピーマンの細切りの調理方法

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学んでみましょう。まずは、千切りにしたササゲと赤ピーマンの調理方法を紹介します。よく見てください。

1. ササゲから筋を取り除き、きれいにし、切り分けて、後で使用するために皿に置きます。

2.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギ、ショウガ、赤ピーマンを炒めます。

3.2 赤唐辛子の茎と種を取り除き、きれいに洗って千切りにし、ネギとショウガは後で使用するために刻んでおきます。

4.1 塩、五香粉、少量のスープを加えます。

5.2 ササゲを加えて均一に炒めます。

6. ササゲが柔らかくなるまでしばらく炒め、MSG を加えて味付けします。

7. 全体に均等に炒めて出来上がりです。

千切りササゲと赤ピーマンのさまざまなバージョンを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像がつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。