雲南省の刻み唐辛子ソースを使った蒸し魚の作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、雲南の刻み唐辛子ソースを使った蒸し魚の作り方をお教えしましょう。

1.ソウギョを洗い、ハサミで花の形に切ります。

2.1 みじん切りにしたコショウ、塩、砂糖、みじん切りにしたエシャロット、みじん切りにしたニンニク、インゲン、みじん切りにした生姜をソースに混ぜます。

3.2 魚を紹興酒と胡椒でマリネします。魚はアムウェイクイーンポットの蒸しトレイに置かれます

4.混ぜ合わせたソースを魚の上に均等にかけます。

5. 蒸し器で蒸す

6. 中弱火で8分ほど蒸します。

雲南の蒸し魚と刻み胡椒ソースの料理は、作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。