クリスピーな塩コショウピーナッツの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは、塩コショウ風味のクリスピーピーナッツをご紹介します。

1. 買ったピーナッツを取り出し、少し大きめの容器に入れます。鍋に水を沸騰させ、すぐにピーナッツの入った容器に注ぎ、約1分間湯通しし、ザルで水を切ってください。

2. 次に、ピーナッツの表面がまだ少し湿っていて熱いうちに、塩とコショウの細かい粉を加えて箸でさっと混ぜ、約5分ほど置きます。

3. 味付けしたピーナッツを電子レンジ対応の容器に蓋をせずに注ぎ、最初は強火にして 2 分間電子レンジで加熱します。容器から取り出して容器を振って水分を少し飛ばし、電子レンジで加熱し続けます。1 分ごとに容器を取り出し、振る動作を繰り返して電子レンジに戻して、ピーナッツが完全に調理されるまで加熱します。

4. 今回作ったピーナッツは約1ポンドで、2回に分けて砕きました。1回目は多めに入れたので、塩漬けの工程全体に5分かかりました。残りは砕くのにたった3分しかかかりませんでした。半分冷めた時点ですでにとてもカリカリしていて、とても美味しくて、食べるのが止まりませんでした！ [時間は参考値です。電子レンジのパワーやピーナッツの量によって異なります。私の電子レンジの出力は約800Wです。] 冷めたら密封瓶に入れて、食べたいときに取り出してください。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、サクサク塩コショウピーナッツの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!