時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は煮込み豚まんの紹介です。さあ、始めましょう。 1. 小麦粉500g、水270g、イースト4gを混ぜ、滑らかになるまでこね、2倍の大きさになるまで発酵させる。 2.1212 写真を埋める 3.2121 肉、ワイルドライスの茎、さいの目切りにしたキノコ、みじん切りにした生姜 4. メイン調味料 5. 油が熱くなったら、みじん切りにした生姜を炒める 6.1 角切り肉を揚げて油が出てきたら、ワイルドライスの茎とキノコを加えます。 7.2 角切り肉を加えて炒める 8. 全体によく炒めたら、甘口麺つゆと豆ペーストを加える 9. 濃い口醤油をもう一杯加える 10. 少量の沸騰したお湯を加え、弱火にして5分ほど煮る。 11. 水が乾いたら大丈夫 12. 膨らんだ生地をガス抜きして丸める 13. 20等分する 14. 麺棒を使って生地を丸く伸ばし、角切りにした豚肉を包みます。 15. 別々にやる 16. 20分ほど放置し、その後10分ほど蒸し、火を止めてから2分後に蓋を開けます。 17. 図に示すように 18. 餡がたっぷりで美味しい! 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?本当に急いでキッチンに行き、豚まんを作り始めたいですか? |
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