牛バラ肉と筍の煮込みの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、牛肉のブリスケットとタケノコの煮込みのおいしい料理を作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.1 鍋に水を入れて沸騰させます。牛肉のブリスケットを茹でて後で使用する

2.2 まず、牛の胸肉を細かく切ります

3月12日に買ったタケノコはちょっと保存料のような味がしました。塩水に浸しました。

4.21 タケノコを切り、水に浸して後で使う

5. 材料を全て切り刻んで置いておく

6. キャセロールに適量の水を入れ、生姜と料理酒を加えます。湯がいた牛肉のブリスケットをキャセロールに入れます。弱火で1時間煮ます。

7.1 煮込んだ牛バラ肉を加えて炒め、魚臭さを取るために料理酒を少し振りかける。

8.2 牛の胸肉が焼けたら、ザルで水気を切って置いておき、鍋に油を加えます。

9. 麝香豆ペースト、生姜、ニンニクを加えます。炒める。

10. 漬け生姜、漬け唐辛子、スパイスなどを加えます。強火で炒めます。

11. 材料を加えてしばらく炒めると風味が増します。

12. みじん切りにしたたけのこを加えて炒める。

13. たけのこを牛バラ肉と調味料と一緒に炒め、適量の濃い口醤油を加えます。よくかき混ぜます。

今日は、編集長が、たけのこ入り牛バラ肉の煮込みというおいしい料理を紹介します。とても細かいのですが、この手順通りに作ってみれば、きっと成功します。