牛肉とキャベツのパイのレシピ

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、ビーフとキャベツのパイの作り方を学んでください。

1.小麦粉をぬるま湯と混ぜて10分ほど置いてから一度こね、さらに10分ほど置いてからもう一度こね、ラップで包んで置いておきます。

2.次に、牛肉の詰め物をボウルに入れ、醤油、塩、ごま油、ネギ、みじん切りにした生姜、白胡椒の粉、生姜の粉を少し加えてよく混ぜます。

3. 白菜を洗って刻み、ボウルに入れ、適量の塩を加えて20分ほど漬け込む

4. 20分後、キャベツから水分を絞り、牛肉の詰め物にキャベツを加えてよく混ぜます。

5. 生地が完全にほぐれたら、パネルの上に置き、生地を細長くこね、小さな生地片を引き出して皮に絞ります。

6.キャベツの詰め物をたっぷり入れる

7. 蒸しパンのように包む

8. パネルの上に逆さまに置きます

9. 包まれたパイを取り、プリーツ面を裏返します。

10. まず、プリーツ側を手で軽く押します

11. 裏返して平らな面を押します

12. 予熱したベーキングパンにパイを入れ、蓋をして弱火で焼き始めます。

13. 両面が黄金色になり、パイが凸型になるまで焼きます。

14. おいしいキャベツパイが完成しました。見ているだけでお腹が空いてきますよね？

15. 薄くスライスされた肉とおいしい具材を見てください

今日はビーフとキャベツのパイの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!