毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、黒ごまクリスピータイルの作り方をご紹介します。 1. バターを水に入れて溶かし、少し冷ましてから卵液を注ぎ、よく混ぜます。 2. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる 3. 黒ゴマを入れてよく混ぜる 4. ベーキングトレイに耐油紙を敷きます(ノンスティック加工のベーキングトレイにも適用します)。生地の半分を耐油紙に注ぎ、スプーンの背で均等に広げます。 2つのベーキングトレイを同時に焼くことで、焼き時間を延長できます。 5. オーブンを175度に予熱し、約15分間焼きます。色は薄茶色になります。好みの大きさに切り分けます。厚みがあり焼き色が付いていないものがあれば、焼き色が付くまで焼き続けます。 6. 冷めたら密封して保存します。 黒ゴマタイルクリスプの作り方の具体的な手順が紹介されました。あとはあなたの実力次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
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