インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧を追い求めているなら、編集者に倣ってゴーヤと黒キクラゲの冷製ミックスの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1. ゴーヤを2個使い、洗って切り、スライスします。 2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、ゴーヤを加えてしばらく茹でます。 3. 盛り付けて冷ましてから、後ほど使います。 4. 浸した黒キクラゲを沸騰したお湯に入れてしばらく茹でます。 5. 盛り付けて冷ましてから、後ほど使います。 6. 黒キクラゲを底に敷き、ゴーヤを乗せ、塩、冷酢、薄口醤油、玉ねぎ、生姜、ニンニクを順に加えて味付けし、よく混ぜます。 (お好みに応じて豆ペーストやチリソースなどを加えることもできます。) 7. 少量のサラダ油を鍋で熱し、胡椒を加えて胡椒油を作ります。 8. 混ぜ合わせた冷たい料理の上に唐辛子油を直接ゆっくりと注ぎます。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順に従って一つずつ始めるだけです。おいしいゴーヤと黒キクラゲの冷製ミックスが作れると信じています。 |
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