塩漬け鴨砂肝を野菜と一緒に調理する方法

塩漬け鴨砂肝を野菜と一緒に調理する方法

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、塩漬けした鴨砂肝を使った野菜炒めの作り方をお教えします。

1.1 塩漬けした鴨の砂肝を洗い、表面に浮いた塩を取り除く

2.2 緑の野菜の葉をばらして洗い、切り分け、茎と葉を2つの山に分け、水を切って脇に置いておきます。

3.1 鍋に少量の油を入れ、乾燥唐辛子を煙が出るまで炒めます。

4.2 鴨の砂肝を薄くスライスし、一方向に回してから細い細切りにします。揚げやすく、味も良くなるように、細く切ります。

5. 鴨の砂肝を加えてさっと炒める

6. 緑の野菜の茎を加えて炒める

7. 葉を加えて炒め続ける

8. 葉が柔らかくなるまで炒め、火を止めてお召し上がりください。

もしかしたら、あなたの家族の中に塩漬けの鴨砂肝を使った野菜炒めの作り方を知っている人がいるかもしれません。これで、あなたは実際に料理ができて、自分や大切な人の世話ができることを家族に証明できます。

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