パイナップルチキンの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それではパイナップルチキンの作り方をお教えしましょう。

1.．鶏の胸肉を洗い、肉の筋と白い膜を切り取り、包丁の背でほぐします。鶏の胸肉を1cm角に切ります。料理酒、卵白、少量の澱粉を均等に混ぜ、最後にスプーン一杯の食用油を加えてよく混ぜ、揚げている間にくっつかないようにします。20分間マリネします。

2. パイナップルを薄い塩水に10分間浸し、水気を切って小さな角切りにします。玉ねぎと生姜を洗い、玉ねぎは細かく切り、生姜は薄切りにする

3.フライパンに油を熱し、スライスした生姜とネギを加え、香りが出てきたら火から下ろします。鶏肉の角切りを加え、火が通るまでしばらく炒め、料理酒を加えてよく混ぜ、少量の塩とチキンエッセンスを加えて味を整え、パイナップルを加えてよく混ぜ、最後に薄力粉を加えて出来上がりです。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、パイナップルチキンキューブのレシピを読んだ後は、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。