食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここで鶏肉の酢煮のレシピをご紹介します。 1.1 マリネした鶏肉に適量の乾燥澱粉を加え、鶏肉全体に澱粉が行き渡るように均一にかき混ぜます。 2.2 鶏肉を洗い、小さじ1杯の塩と少量の醤油を加えて2~3時間漬け込みます。 3.12 フライパンに適量の油を入れ、鶏肉を入れて弱火で炒めます。 4.21 鶏肉の両面がきつね色になり、鶏肉に火が通るまで揚げたら、フライパンから取り出して置いておきます。 5. 千切りにした生姜とみじん切りにしたネギ、適量の水と片栗粉を用意します。 6. フライパンに油を入れて強火で熱し、千切りにした生姜を炒めます。 7. 白酢をヘラ一杯、水適量、塩と醤油を少量ずつ入れ、沸騰させます。 8. 鍋に水と澱粉を入れてとろみをつけます。 9. ソースを沸騰させ、揚げた鶏肉を加えて均一に炒めます。 10. みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するおいしいビネガーフライドチキンナゲットは、気分を良くしてくれます。編集部もぜひお試しください。 |
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