赤ワインゼリーの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できることがあります。ここでは、編集者が赤ワインゼリーを紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。

1.ゼラチンを2時間浸す

2. 砂糖水を沸騰させ、砂糖が溶けたらイチゴジャムを加え、軽くかき混ぜる

3. ゼラチンを加えて溶けるまで加熱する

4. 弱火にして赤ワインを注ぎ、軽くかき混ぜながら2分ほど加熱し、火を止める（加熱を続けるとワインが蒸発してしまうため）

5. 型に流し込み、冷めたら冷蔵庫で2時間冷やします。

6. 切り分けてお皿に並べる

7. ロマンチックじゃないですか？

赤ワインゼリーの作り方をご紹介しましたが、料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！