黄金のさつま揚げの作り方

健康な体を維持するには食べ物が必要です。1日3食の食事を不注意にし、胃腸を悪くするのは残念です。普段から簡単な料理を学んで、栄養のある料理を簡単に作ったほうがいいでしょう。黄金かまぼこの作り方は簡単で、覚えるのも難しくありません。何度でも食べられます。

1. 脂肪分の多い豚肉を購入し、きれいに洗います。

2. 赤身肉と豚皮をスライスします。

3. 磁器のナイフでスライスします。

4. 脂肪を切ります。

5. 細かく切ります。

6. 小さくさいの目切りにします。

7. 肉を細かく刻んでピューレ状にします。

8. 魚の肉をピューレ状に切ります。

9. 玉ねぎと生姜を細かく刻みます。みじん切りにしたネギに塩を加えて水分を抜きます。

10. みじん切りにしたネギと生姜を魚のすり身とひき肉に混ぜ、卵白、片栗粉、塩を加える。滑らかになるまで一方向にかき混ぜます。

11. 蒸し器に入れて、厚さ1cm程度になるように均等に広げます。

12. 強火で沸騰させ、その後中火に切り替えて30分ほど煮ます。

13. 次に、かまぼこの表面にケーキ生地を塗り、強火で3分間蒸し続けます。冷めたら切り分けて魚醤油で食べます。

黄金かまぼこ料理は簡単に作れるので、毎日仕事で忙しい人にもぴったりです。おいしい料理を作って、食べ物の感触を楽しむのに、数分しかかからず、優れた調理技術も必要ありません。