豚肉と大根の餃子の作り方

豚肉と水大根の餃子は、多くの人が好きな料理です。この料理を作るときに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。

1.大根を洗い、皮の黒い部分を削ぎ落とします。

2. 生地に水を加え、20分間放置します。

3. 大根をすりおろし、塩を少々加えて水分を切ります。

4. 肉をさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、コリアンダーをみじん切りにして、最初に肉を詰め物に切り入れます。ほぼ完成したら、玉ねぎ、生姜、コリアンダーを肉の詰め物の上に置き、完成するまで切り続けます。

5. 千切りにした大根を絞り、まな板の上で切る

6. みじん切りにした大根とひき肉を混ぜ合わせ、適量の油、MSG、酢、料理酒、塩を加えてよく混ぜます。

7. 生地の半分を取り、細長くこねて、ナイフで均一な大きさの小さな断片に切ります。

8. 生地を小さく切って皮に丸める

9. 皮に詰め物を入れてこねて完成

豚肉と水大根の餃子は作り方が簡単で、あっという間に作れます。仕事や勉強の邪魔にならず、忙しい生活を送る人にもぴったりです。