料理は都会人にとって贅沢です。今では多くの人が自宅で料理をする習慣がなく、キッチンは徐々に装飾品になっています。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。キノコと牛肉のパンは、長い間待たずにすぐに準備できます。 1. 小麦粉に砂糖、ベーキングパウダー、重曹を加えます。 2. 40度のぬるま湯に小麦粉を加え、箸でかき混ぜます。水がほぼ入ったら、手で生地をこねます。 3. 生地が滑らかになるまでこね、ラップで包みます。 4. 鍋に水を沸かし、温かくなったら火を止め、生地を入れる容器を鍋の上に置きます。こうすると冬場は生地が早く膨らみます。発酵するまで待ちます。 5. 生地は膨らむと2倍の大きさになります。 6. 生地が膨らんでいる間に、具材を準備します。牛肉の具材は2種類です。牛肉に少しずつ水を加え、時計回りにかき混ぜます。次に、油、シーフード醤油、塩鶏粉、13種のスパイス、みじん切りにしたネギと生姜を加えてよく混ぜます。 7. 味付けした肉詰めを少し取り出し、ザワークラウト(事前に準備しておいた)を加えます。 8. 残りの部分にオイスターソース、みじん切りにしたマッシュルーム、みじん切りにした唐辛子を加えてよく混ぜます。 9. 生地を取り出し、2つに分け、よくこねてから、長い帯状に伸ばします。 10. 吉字を引く。 11. 生地を平らに伸ばし、こねて生地を作ります。 12. 次に餃子を作り、18 分間蒸し、2 分間煮てから提供します。ラッピング後の写真を撮るのを忘れてしまいました。丸い縁のないものはザワークラウトが詰められており、丸い縁のあるものにはキノコが詰められています。 これは主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。きのこ&牛肉まんの作り方をご存知ですか?また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。 |
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