スケルトンフィンガーとレッドデーツの蒸しケーキは、多くの人に好まれる料理です。この料理を作るのに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。 1. サツマイモとニンジンを蒸し、別々にすりつぶし、もち米粉を加えて生地を作ります。 2. ナツメを蒸して芯を取り除きます。フードプロセッサーに少量の水を入れてナツメペーストを作ります。ボウルに少量の温水を注ぎ、ベーキングパウダー、砂糖、ナツメペーストを加え、小麦粉を加えて柔らかい生地になるまでこねます。型に油を塗り、生地を入れ、ラップで覆い、暖かい場所で発酵させます。 3. サツマイモのもち米生地を大きいもの3つと小さいもの5つに分けます。3本の指を使って小さいものを押して細長く伸ばします。クコの実を爪に見立て、爪楊枝で手の線を押します。大きいもので頭蓋骨を作ります。まず、丸い形になるようにこねます。爪楊枝で眼窩、鼻、口を突き出します。少量のニンジン生地を使って細長く伸ばし、虫を作ります。黒ブドウを使って虫の頭を作り、頭蓋骨に置きます。大きめのニンジン生地を使ってカボチャを作ります。 4. ナツメの生地が発酵したら、鍋に冷水を入れ、火をつけて25分間蒸し、火を止めて5分間煮ます。頭蓋骨、指、カボチャ、ナツメヤシのケーキを一緒に蒸すこともできます。私は別々に蒸しますが、沸騰してから 10 分しかかかりません。 (蒸しケーキの写真を撮り忘れました。) 5. 蒸した後、冷まして形を整えます。サラダドレッシングを使ってカボチャの目と口を作り、黒ブドウを目玉と歯として置き、ケチャップをかけて完成です。 誰もが自分にとっての食生活の重要性を認識していると言ってもいいでしょう。スケルトンフィンガーレッドデーツ蒸しケーキのレシピは簡単ですが、食べた人全員が絶賛するほどです。 |
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