煮込みパスタの作り方

豪華な夕食を準備するのは比較的難しいですが、家族を満足させる家庭料理を作るのは難しくありません。生活の中には、おいしい料理にできる普通の食材がたくさんあります。それは、私たちがそれらを調理する方法を知っているかどうかにかかっています。煮込みパスタは簡単に作れて栄養価も高いので、強くお勧めします。

1. 油を熱し、みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを炒めます。次に、豆板醤を少し加えて、赤くなるまで炒めます。

2. さいの目切りにしたジャガイモ、さいの目切りにした豆腐、さいの目切りにしたナス、さいの目切りにしたアスパラガス、さいの目切りにしたニンジン、インゲン豆を加えて、まんべんなく炒めます。水を加えてスープになるまで煮込みます。スープの液体の量は野菜の量を超えないようにしてください。

3. パスタを80%ほど茹で、野菜スープに入れて数分間煮込み、汁気がなくなったら火を止めます。

4. つぶしたニンニク、ごま油、コリアンダーを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

実は、自分で料理するのは少し面倒ですが、より経済的で手頃な価格です。パスタを煮込む方法は簡単で、材料は普通で、普通の家庭に適しています。