パンケーキ（中華ハンバーガー）の作り方

パンケーキ（中華ハンバーガー）は健康的で環境に優しい料理です。さまざまな屋台の軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーン食品であり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1. すべての材料（小麦粉、茹でたゴマ、唐辛子の葉、イースト、卵、塩）を準備し、ボウルに注ぎ、生地を準備します。ゴマは茹でておく必要があることに注意してください。

2. ぬるま湯を使って生地をこね、少し柔らかくします。

3. ボウルに入れて2時間放置します。生地が十分に発酵したら、パンケーキを準備します（生地を破ったときに小さな気泡や穴がたくさんある場合は、生地が十分に発酵していることを意味します）

4. 生地を滑らかになるまでこね、まな板にのせて麺棒で丸く伸ばします（パンケーキを作るときに使用する道具に応じて形を決めます）

5.電気パンケーキストールの両面に油を塗る

6. 電気パンケーキマシンの油が熱くなったら、伸ばした生地を入れてパンケーキを作り始めます。

7. 3〜5分ごとにパンケーキをひっくり返します（私は途中で取り出したので少し焼きすぎてしまいましたが、味には影響ありませんでした）

8. パンケーキは 15 ～ 20 分ほどでフライパンから取り出せます。切り分けてお召し上がりください。

9. 完成したものを味わいましょう。私はこれを「中華ハンバーグ」と呼んでいます。揚げ油と卵が入っているので、特にサクサクした味わいです。

冬がやってきました。家族や子供たちのためにパンケーキ（中華ハンバーグ）を作ると、お腹が満たされるだけでなく、よりおいしい食べ物を味わって、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。