流産後に天馬煮込み鶏を食べてもいいですか？

中絶は自然流産と人工流産の2種類に分けられます。どのような流産であっても、その後は身体へのダメージを避け、できるだけ早く健康な状態に戻るために、身体をしっかりケアする必要があります。鶏の唐辛子煮は雲南料理の逸品です。流産後は、Gastrodia elata で煮込んだ鶏肉を食べることができますが、健康に良くないので食べ過ぎないようにしてください。

1. 料理の特徴

ガストロディア・エラタ煮込みチキンは、雲南省昭通市の伝統的な珍味です。家族の健康に良いレシピです。ガストロディア・エラタ煮込みチキンは美味しくて栄養価も高いです。鶏肉と煮込んだオオバコは味も効能も一流で、中高年の日常の健康スープや養生食として活用できます。

昭通は雲南省の北東部に位置し、中原文化が雲南省に入る重要な経路であり、有名な「南方シルクロード」の要衝であり、雲南省の有名な景勝地であり、「南雲南の鍵、西四川の喉元」として知られています。独特な地理的環境により、昭通はオオバコが豊富に採れ、勤勉で心優しい昭通の人々は自然にこの神からの贈り物を楽しみ、独特の健康維持食であるオオバコ煮込み鶏を発達させました。雲南観光ルート昭通駅では絶対に見逃せない珍味です。

2. 天麻を使った鶏肉の調理方法

1. 地元の鶏を殺してきれいにし、ナツメとクコの実をきれいな水で洗います。

2. あらかじめ、Gastrodia elata を少量の砂糖と一緒に浸しておきます。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、料理酒（5g）を加え、きれいに洗った地鶏を鍋に入れて調理します。

4. 血の泡と汚れがなくなったら火を止め、鍋から取り出してきれいに洗います。

5. 浸したオオバコを薄切りにします。私は約6枚に切りました。生姜は2枚です。

6. キャセロールにすべての材料を入れ、料理用ワインを加え、水を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火にして約 1 時間煮込みます。煮込んだ後、適量の塩を加えます。 （私が買った鶏肉はちょっと大きすぎたので、トラブルを避けるために煮込みの途中でひっくり返さなければなりませんでした。きれいな水を注ぐときは、鶏肉より下に水がくるように注意してください。）

3. 栄養分析

新鮮で美味しく栄養価が高く、神経衰弱、めまい、頭痛に特に効果があります。

肝を鎮め、風を消す：本品は潤いがあり、水分を多く含み、血を養い、風を消すことができます。血虚や肝風による頭痛やめまいを治療でき、子供のけいれん、てんかん、破傷風にも使用できます。

風を消し、痛みを和らげる：風や痰によるめまい、片麻痺、手足のしびれ、片麻痺に用いられます。