家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭の雰囲気が生まれます。サクサクのミニトマトとカラフルな野菜のピザのレシピはとても簡単で、間接的に家族がより一緒に暮らすことを可能にします。 1. 中力粉にイースト水を加えて生地に練り、室温で40分~1時間発酵させます。 2. 豚肩肉をさいの目切りにし、塩をふりかけて10分間漬け込みます。枝豆と新鮮なトウモロコシの粒を沸騰したお湯で茹でて水を切ります。角切りにした肉を炒め、枝豆とコーンの粒を加えてよく混ぜます。 3. 発酵した生地。 4. 生地のガスを抜き、4等分します。 5. 生地マットの上に小麦粉を薄く振りかけます。生地を1枚取り、平らにします。 6. 麺棒を使って薄く輪切りにします。 4つを順番に作ります。 7. ベーキングトレイに食用油を厚く塗り、丸い生地を4つ入れ、丸い生地の端1cmに食用油を厚く塗ります。 8. オーブンを200℃に5分間予熱します。 4つの丸い生地の真ん中に、適量のトマトソースを均等に塗ります。 9. チーズ粉をふりかける。 10. 枝豆、トウモロコシの粒、角切り肉を混ぜたものを均等に広げ、最後にミニトマトのスライスをのせます(さらに数枚追加してもかまいません)。 11. 細かく刻んだチーズを均等に広げます。ピザ生地ができました。 12. オーブンの中段に入れて、ピザの端の色が変わるまで、200℃で約15分間焼きます。 13. オーブンから取り出した後、焼き上がったピザを油を吸収する紙の上に置いて余分な油を吸収させます。 14. 完成品の写真。おいしいピザができました! 15. このピザのクラストを見てください!一口食べるとサクサクと香ばしくて、止まらなくなるほど美味しいです。 幸せでないときは、何か料理を作ればいいのです。シャキシャキのミニトマトとカラフルな野菜のピザは、人を幸せにできる料理です。味覚に幸福感をもたらすおいしい料理です。 |
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