独自の魚の漬物レシピ

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。特別な漬け魚料理は、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけです。ご飯に欠かせない一品です。食通の方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けをすることもできます。

1. 魚をスライスして5分間調理します。

2. バックアップ

3. 鍋を準備し、ザワークラウトの調味料を加えて中火で加熱する

4. きゅうりを細かく切って（お好みで油揚げや白菜を加えても可）、鍋の底に敷きます。

5. 魚の切り身をおかずの上に均等に広げます。

6. 準備したチリ調味料を魚にかけ、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らして、盛り付けるのが最適です。

レストランの料理は美味しいですが、衛生面で問題が隠れている場合があります。オリジナルの魚の塩漬けのレシピは簡単で、衛生面を気にせずに自宅で作ることもできます。