じゃがいも粉はジャガイモから作られた食品です。多くの場所で、ジャガイモ粉のキャセロールなどの珍味を目にすることができます。じゃがいも粉は保存や輸送が容易なため、幅広い層の人々に利用されています。じゃがいも粉を自分で買ったら、2回調理する必要があります。じゃがいも粉を食べられるようになるまで、調理にどれくらいの時間がかかりますか?一般的には、強火で約5分間調理する必要があります。 じゃがいも粉は有名な伝統的なおやつです。それは明朝の宮廷で始まり、明朝の崩壊後に民衆に広まりました。その独特の味わいは世界中から賞賛され、今日まで受け継がれ、中国の名物料理となっています。 伝説によると、明朝の宮廷料理人が小麦粉を作るためにジャガイモを選び、材料を濃くし、生地を混ぜ、沸騰したお湯で水切りし、冷水で乾燥させて、最終的にジャガイモ粉、つまり新しいパスタを作ったそうです。 素晴らしい香り ジャガイモ澱粉のスープは骨スープのエッセンスを抽出し、数十種類近くの独特な漢方薬と天然スパイスを混ぜ、秘密の職人技で魔力と骨の香りを最大限に引き出し、スープは香り豊かです。 濃厚な味わい じゃがいも麺のスープ:「赤と白の両方」赤いスープは風味が強く、色が濃く、スパイシーですが、白いスープはさっぱりとしています。鍋の中のスープを一口飲んで、じっくり味わってください。濃厚なのに脂っこくなく、さっぱりしていて口の中が乾かず、透明で長持ちし、濃厚で持続性があります。 栄養 じゃがいも粉にはさまざまな栄養素が豊富に含まれており、その中には骨細胞の活動を大幅に高める「コンドロイチン」という栄養素も含まれています。骨髄を増やし、血液を増やし、老化を遅らせ、寿命を延ばし、体を強くし、美しくし、脾臓と胃を強化し、記憶力を高めるなどの健康効果があります。 食べ方 1. 20〜30グラムを取り、適量の冷水で均一に混ぜ、沸騰したお湯でペースト状になるまでかき混ぜます。お好みに応じて砂糖や塩などの調味料を加えることもできます。すぐにお召し上がりください(蜂蜜を添えると最高です)。 2. 適量のじゃがいも粉を水で薄めてじゃがいも粉ジュースを作り、それを揚げて薄いパンケーキやスライスにします。鍋で鶏肉や豚足と一緒に煮込んだり、豚肉を2度煮して炒めたりできます。珍しい珍味です。 ジャガイモは栄養価が高く、デンプン、タンパク質、脂肪、炭水化物、21種類の必須アミノ酸、ビタミンB1、B2、B6、Cのほか、カロチン、セルロース、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ナトリウム、ヨウ素、マグネシウム、モリブデンが含まれています。 (ジャガイモ1キログラムあたり、タンパク質19グラム、脂肪7グラム、炭水化物160グラム、カルシウム110ミリグラム、リン390ミリグラム、鉄9ミリグラムが含まれています。また、VC、VB1、VB2、VB3、VB6、分解されてVAを生成するカロチン、および大量の良質なセルロースが豊富です)。ジャガイモはカリウムと亜鉛も豊富に含む食品です。含まれるタンパク質とVCはリンゴの10倍で、VB1、VB2、鉄、リンの含有量もリンゴよりはるかに多くなっています。ジャガイモのタンパク質は大豆よりも優れており、動物性タンパク質に最も近いです。リジンとトリプトファンが豊富です。栄養士からは「パーフェクトフード」と賞賛されています。 |
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