新鮮な肉豆腐を作る4つの方法

平常時は、毎日の食事に気を配る必要があります。しっかり食べてこそ、良い体になり、意味のあるものになります。自分で料理するのは本当に面倒だと思う人もいるかもしれません。実は、短時間で美味しい料理を味わえる家庭料理がたくさんあります。例えば、四肉豆腐の作り方はとても簡単です。

1.豚肉をミンチ肉にする

2. 次に、刻んだ黒キクラゲと刻んだネギをひき肉に加え、しばらく刻みます。

3. 次にボウルに入れ、日本酒と塩を加えてよくかき混ぜ、コショウ、薄口醤油、魚醤、水を加えてよく混ぜ、澱粉と卵を加えてよくかき混ぜて置いておきます。

4. にんじんを切る

5. 日本の豆腐スライス

6. スプーンを使ってミートボールを作ります。

7. 皿の中央にミートボール、にんじんのスライス、豆腐のスライスを置き、円形に並べ、準備したミートボールを並べて鍋で蒸します。

8. 8分ほど蒸して取り出します。

9. お皿のスープを鍋に注ぎ、少量の水と塩を加え、魚醤を加えてしばらく煮て、片栗粉でとろみをつけます。

10. にんじんの千切りを散らし、スープを皿に均等に注ぎます。

11. 完成品イメージ

外食を頻繁にすると、胃腸に負担がかかるだけでなく、他の病気を引き起こす可能性もあります。四肉豆腐の作り方は簡単で、体の調子を整えるのに役立ちます。