自家製サラミピザの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。自家製サラミピザのレシピをご紹介します。

1. 材料を全て用意する

2.1 小麦粉が雪の結晶状になったら、塩、砂糖、オリーブオイルを順番に加えます。次に、生地が弾力があり滑らかになるまで手でこねます。

3.2 ドライイーストを30度くらいのお湯に入れてよく混ぜ、15分ほど放置します。次にそれを小麦粉の中に注ぎ、箸で小麦粉を絶えずかき混ぜます。

4.1 発酵した生地を手でこねて空気を抜きます。次に生地を平らに伸ばし、大きなパンケーキの形に丸めます。

5.2 暖かい場所に置き、ボウルの表面をラップで覆い、約1時間発酵させます。生地は以前の1〜1.5倍の大きさになります。

6. 生地を端から巻き上げ、生地の上にピザソースを塗り、さらにチーズを乗せます。

7. 次に、マッシュルームのスライスを重ねます。

8. 千切りにした赤ピーマン、千切りにした黄ピーマン、サラミを加え、最後にチーズをたっぷりと振りかけます。天板に並べ、200度に予熱したオーブンの中段に並べ、上下の火でピザ全体に焼き色がつき、表面がきつね色になるまで約20分焼きます。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？この自家製サラミピザは美味しくておいしいです。試してみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。