甘いパンプキンパイの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、甘いパンプキンパイの具体的な作り方をお伝えします。

1. 最初のステップはカボチャの皮をむくことです（夕方に作って、翌日の朝食として食べるつもりでした。初めてだったのでうまくいかないかもしれないと思い、あまり使わず、カボチャを半分だけ使いました）

2. ステップ 2: 鍋に入れて蒸し始めます (家には白砂糖がなく、氷砂糖しかないため、かぼちゃと一緒に蒸して溶かすことにしました。白砂糖がある場合は、一緒に蒸す必要はありません)

3. ステップ3：蒸した後、かぼちゃをペースト状に潰します（白砂糖を使用する場合は、かぼちゃを熱いうちに蒸して溶かした後、好みに応じて白砂糖を追加する必要があります）

4. ステップ 4: かぼちゃのピューレが冷めたら、もち米粉とかぼちゃのピューレを生地に注ぎ、粘り気がなくなるまでよく混ぜます。

5. ステップ 5: かぼちゃもち米の生地をいくつかの小さな部分に分割し、手で小さなパンケーキに押し付けます (生地は比較的柔らかいため、麺棒は必要ありません)。次に、かぼちゃパンケーキの両面にゴマを貼り付けます。完成した写真がこちらです。面白くしたかったのですが失敗しました。一番シンプルな丸いケーキを作ることにしました。

6. ステップ 6: 鍋で蒸すと、おいしい朝食の完成です。

7. 油で揚げても、蒸すよりも香りがよく美味しいです。

8. 実は、別の調理方法もあります。フライパンに丸ごと入れて揚げるのです。カリカリの食感になりますが、油の消費量が多くなります。比較してみましょう。

甘いパンプキンパイのレシピの紹介を読んだ後、この料理は実際には作るのが難しくないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。