蒸しパン、漬物、春の恵み5つの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、春の訪れを告げる蒸しパンと漬物の作り方をご紹介します。

1.12 原材料の写真。まずは蒸しコーンブレッドを作ります。

2.21 生地を細長く伸ばし、5つの円筒形に切ります。

3.1 片側をつまんで少し広くし、口から片側をつまんで垂直にします。

4.2 シリンダーを立てて、蒸しパンを作るのと同じ要領で巣を作ります。

5.箸を使って両端を合わせます。花の巣になりました。タルト型に入れて手で形を整えます。

6. 魚を沸騰したお湯に入れて8分間蒸します。蒸しながら漬物を炒めます。

7. 漬けたからし菜、たけのこ、キノコをさいの目切りにして水にさらし、取り出して水気を切って置いておきます。卵白をさいの目切りにする。

8. フライパンに少量の食用油を入れ、豚ひき肉を少し黄色くなるまで炒めます。

9. みじん切りにした生姜、乾燥唐辛子、五香粉を加えて香りが出るまで炒め、薄口醤油大さじ1杯と砂糖小さじ半分を加えて豚ひき肉に色が付くまで炒めます。

10. 漬けたからし菜、たけのこ、キノコ、卵白、ボウル半分の水を入れ、塩を加えて弱火でしばらく煮込み、その後強火でソースが濃くなるまで煮込みます。食べる前にチキンストックを加えます。

11. パンを蒸した後、ふるいを使って卵黄を潰します。蒸しパンの端に置き、真ん中に野菜を置きます。

料理が好きな人も、料理が苦手な人も、蒸しパンや漬物の具体的な作り方や、春の訪れを願う五つの恵みを知れば、きっと何か得られるものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。