きゅうりのピクルスの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私と一緒に冷たいキュウリのピクルスの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. きゅうりを洗って、均等な長さに切ります。

2. 塩を小さじ1杯加えてよく混ぜます。

3. 大きめの容器（できれば底に穴が開いているもの）を用意します。きゅうりの細切りを加え、重いもので押さえて6時間放置します。

4.6時間後、きゅうりは水分を失って少し柔らかくなり、さらに漬け込むのに適しています。

5. ボウルに塩、醤油、砂糖、酢、水を混ぜてマリネ液を作ります。

6. 鍋に入れて弱火でマリネ液が沸騰するまで煮て、火を止めます。

7. きゅうりの細切りがまだ熱いうちに、準備しておいたマリネ液を注ぎ、ミントを加えて 2 時間ほどマリネしてから食べます。

今日の冷製きゅうりの漬物は美味しくてヘルシーです。とても魅力的だと思いませんか？シンプルで栄養たっぷりで栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。